Despidiendo noviembre con nota – Viña Tondonia reserva 2002

Volvemos a la D.O. Rioja para acabar el mes y lo hacemos con calidad. En numerosas ocasiones me he referido al carácter y al sabor de los riojas de siempre y este es otro gran ejemplo; el vina Tondonia reserva 2002.

Es un tinto elaborado por viñedos y bodegas  López de Heredia-Viña Tondonia, a base de tempranillo (75%) complementado con un 15% de garnacha y un 10% de mazuelo y graciano. Su esmerada crianza de 6 años regala a nuestros sentidos un magnífico caldo con 12,5º de volumen de alcohol.

Es toda una experiencia descorchar clásicos como el que nos ocupa y sentir al olfato sus primeras notas de aroma antes de llevarlo a la copa. Soy una gran amante del clásico rioja y éste vino es uno de los summum en este sentido.

En copa tiene ese cálido color rubí brillante de capeado medio-bajo y su inconfundible ribete atejado. En nariz se respira rioja por los cuatro costados, complejo e intenso, elegante con finas notas especiadas y torrefactos. De los que hacen salivar. En boca es enorme, con carácter, pero refinado, notas de crianza, fruta roja y un “algo” balsámico perfectamente ensamblado. Delicioso. Final largo y tanino maduro.

Hay que decir que a pesar de su complejidad es un vino amable y fácil de beber. Sin duda una de las mejores opciones de rioja en su gama de precio (en torno a los 20 euros por botella).

En cuanto a la presentación, como el vino, clásica donde las haya y en la que, por ponerle un pero, se echa de menos información sobre varietales y elaboración, pero es un pecadillo menor. Ahora que se aproximan las navidades y las buenas comilonas… no lo dudéis y acompañadlo de cualquier carne. Gloria bendita. Amén.

Puntuación de Baco:

8 puntos

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Gran sabor extremeño - Los balancines Matanegra crianza 2012

Después de unas semanas en las que, por compromisos profesionales, no he tenido tiempo de publicar ninguna entrada, retomo la actividad en vino de la mejor manera posible, con un magnífico Ribera del Guadiana; Los Balancines MataNegra crianza 2012.

Desde la hermosa tierra de Extremadura nos llega este recomendable caldo, elaborado por las bogedas Pago los Balancines con garnacha tintorera, cabernet sauvignon y tempranillo, criado en roble francés durante 18 meses y de unos generosos 14,5º de volumen de alcohol.

Es un vino visualmente muy atractivo, ya que en copa muestra un hermosos color cereza brillante, ribeteado en granate y de buena capa. En nariz se muestra intenso y complejo, muy frutal, fruta negra con notas de crianza y recuerdos balsámicos. En boca es potente pero de buena entrada, persistente en la fruta y adornado con matices de cacao y especias. Es un vino perfectamente ensamblado, riquísimo en matices y de tanino amable. La acidez es perfecta para un resultado global más que notable. Es uno de esos vinos para tomar solos y disfrutar de todo su sabor, vale la pena. Se disfruta desde la primera a la última gota. Se notan el mimo y la calidad desde el mismo momento del descorche.

Su precio ronda los 20 euros, aunque en mi caso pagué poco menos de 15 por la botella ya que estaba de promoción en una conocida cadena de supermercados alemana. Compraré más, vale cada euro que cuesta. Un señor vino.

En cuanto a la presentación, es elegante y llamativa, texto blanco y rojo sobre etiqueta oscura, botella tipo borgoña. Se echa de menos más información sobre elaboración y crianza, pero es un pecadillo que se perdona fácilmente tan solo con disfrutar de su primer aroma.

La D.O. Ribera del Guadiana demuestra una vez más su gran potencial para elaborar auténticos vinazos. Me ha encantado, la verdad.

Puntuación de Baco:

DE 7 para 8 puntazos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.